Resep Ayam bumbu lodho campur tempe oleh Ayu 27
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam bumbu lodho campur tempe. Resep Ayam bumbu lodho campur tempe yang ditulis Ayu 27 cukup untuk .
Resep Ayam bumbu lodho campur tempe
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1 pelepah tempe
- 8 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 3 buyir kemiri (sangrai)
- 1 sensok makan ketumbar(sangrai)
- 1 ruas sereh
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 600 ml santan kelapa
- Merica
- Garam,gula dan msg
Cara Membuat
-
Cuci sampai bersih ayam,lalu potong sesuai selera dang rebus buang airnya lalu goreng setengah matang ayam dan tiriskan.
-
Potong tempe lalu kukus kira" 10 menit lalu angkat ke cawan.
-
Blender bumbu" tadi hingga halus, lalu tumis bumbu beserta sereh daun salam dan lekuas hingga harum,dan masukan satu setengah liter air dan ayam tadi.
-
Masukan 250 ml santan, aduk"smpai rata,dengan api kecil masak kurng lebih 30 menit agar ayam benar" meresap,jangan lupa tambah garam, gula, merica dan msg.
-
Setelah kira" sudah 30 menit masukan tempe yang sudah dikukus, dan 250 mlm santan aduk jangan keseringan agar tempe tidak hancur.
-
Nah tunggu 10 menit, rasakan sampai rasa benar" pas ya bisa dtambah kan bawang goreng diatas nya bila sudah matang atau kasih cabe rawet yang masih utuh.
Itulah Resep Ayam bumbu lodho campur tempe, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bumbu lodho campur tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bumbu lodho campur tempe Oleh Ayu 27 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bumbu lodho campur tempe Oleh Ayu 27 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-bumbu-lodho-campur-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.