Resep Beef lasagna oleh Sailirrahma Mudzakir
Berikut ini cara memasak Beef lasagna. Resep Beef lasagna yang ditulis Sailirrahma Mudzakir dapat disajikan .
Resep Beef lasagna
Porsi:
Bahan-bahan
- A. Bolognese:
- Bahan:
- 1 butir besar ba2ang bombay, cincang
- 4 butir bawang putih, cincang
- 350 g daging sapi giling
- 7 sdm San Remo saos pasta
- 1/3 kaleng del monte pasta tomat
- Secukupnya saos tomat del monte
- 1/3 sdm garam
- 1/3 sdm gula pasir
- 1/3 sdt merica hitam halus
- 1/3 sdt kaldu sapi bubuk
- B. saus putih
- Bahan:
- 1 butir bawang bombay, cincang
- 2 butir bawang putih, cincang
- 15 g tepung terigu
- 300 ml susu sapi segar
- 50 g keju cheddar parut
- C. Kulit lasagna
- Bahan:
- 1/2 pack kulit lasagna san remo
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
Langkah
-
Bolognese: Tumis bawang bombay& bawang putih dg margarin sampai layu dan wangi, masukkan daging giling aduk sampai berubah warna. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata sampai matang. Sisihkan.
-
Saus putih: tumis bawang sampai layu dan wangi, masukkan terigu aduk2 tambahkan susu sesikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tidak menggumpal, biarkan mendidih. Masukkan keju parut aduk rata sampai mengental. Sisihkan.
-
Kulit lasagna: rebus air sampai mendidih, tambahkan garam dan minyak. Rebus kulit lasagna sampai matang dan mengembang (agak lama sekitar 15 menit). Angkat dan tiriskan dg cara dilembarkan lurus tdk tertekuk2.
-
Siapkan pinggan pyrex tahan panas
-
Tata kulit lasagna di dasar. Beri saus bolognese ratakan, lalu beri saus putih ratakan. Tata parutan leju mozarella. Lalu tutup dengan kulit lasagna.
-
Ulangi step 2 (mulai dari menata bolognese) sebanyak 2x.
-
Terakhir beri taburan cheddar parut dan mozarella parut. Hias dengan mayones (bisa skip) dan taburi dengan parsley
-
Oven dengan suhu 180 dercel api atas.bawah selama kurleb 30 menit atau sesuai oven masing2.
Demikianlah tadi Resep Beef lasagna, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Beef lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef lasagna By Sailirrahma Mudzakir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef lasagna By Sailirrahma Mudzakir dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-beef-lasagna-by-sailirrahma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.