Resep Gulai kuning ikan gabus Dari Nurul Yunita Sari Ginting

Resep Gulai kuning ikan gabus oleh Nurul Yunita Sari Ginting

Inilah resep cara membuat Gulai kuning ikan gabus. Resep Gulai kuning ikan gabus yang dishare oleh Nurul Yunita Sari Ginting cukup untuk Untuk 3-4orang.

Resep Gulai kuning ikan gabus

Porsi: Untuk 3-4orang

Bahan-bahan

1. 250 gr ikan gabus
2. secukupnya Garam
3. 1 buah jeruk nipis
4. Minyak goreng
5. 4-6 siung bawang merah
6. 2-3 siung bawang putih
7. 15 biji cabe rawit
8. 4 biji cabe hijau
9. 4 butir kemiri
10. Sejumput merica
11. Sejumput ketumbar
12. 2 batang serai
13. 5 lembar daun salam (kebetulan stok saya cuma ada 2 lembar)
14. 1 ruas jari Lengkuas
15. 1 ruas jari Jahe
16. 2 ruas jari Kunyit
17. Beberapa butir rimbang (tergantung selera, kalau tidak suka tidak perlu ditambahkan)
18. 500 ml air
19. 2 bungkus santan Kara

Langkah

1. Potong ikan gabus dan bersihkan, lalu berikan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya biar ngga amis. Campur rata dan diamkan beberapa saat agar meresap.

2. Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang (kalo saya sampe hampir kering soalnya takut amis dan gasuka terlalu lembek). Angkat dan asingkan.

3. Buat bumbu halus. Bahannya bamer, baput, cabe ijo, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, dan garam.

4. Jahe, serai, dan lengkuas di geprek.

5. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan air hingga mendidih dan matang.

6. Masukkan ikan hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan santan, rawit dan rimbang. Cicipi rasa. Tunggu hingga matang atau mendidih. Angkat dan siap untuk di sajikan. SEMOGA BERHASIL!??

Demikianlah tadi Resep Gulai kuning ikan gabus, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai kuning ikan gabus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kuning ikan gabus Dari Nurul Yunita Sari Ginting diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai kuning ikan gabus Dari Nurul Yunita Sari Ginting dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-kuning-ikan-gabus-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.