Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo oleh Ivysfoodcorner
Berikut ini adalah resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo. Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo yang dishare oleh Ivysfoodcorner bisa jadi .
Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr - 700 gr ikan cod fillet
- 5 siung bawang putih
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 sdm merica
- 2 jempol jahe
- 2 bh cabe ijo besar (sy pake hot portugal hot pepper)
- 3 sdm saus tauco
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm olive oil untuk menumis
- Untuk hilangkan amis ikan;
- 1/2 cup cuka putih
Cara Membuat
-
Bersihkan fillet ikan cod, rendam dalam cuka putih sekitar 10 menit. Tiriskan. Tidak perlu bilas lagi. Keringkan dengan paper towel. Dan potongw sekitar 3-5 cm per potong, jangan terlalu kecil, nanti bisa hancur pas dimasak.
-
Rajang halus bawang putih, bawang bombay dan jahe, terutama jahe, cincang halus lebih bagus. Iris miring cabe hijau. Sisihkan.
-
Panaskan minyak, masukkan bahan yang sudah diiris halus, tumis setengah matang, masukkan ikan cod, taburkan merica di atas daging ikan. Masak dengan posisi apo medium heat. Setelah 1 menit, balikkan posisi ikan, masukkan saus tauco dan kecap manis. Aduk perlahan dan tambahkan air jika terlalu kental. Masukkan gula jika masih terlalu asin.
-
Biarkan saus tauco meresap dalam ikan dengan kecilkan api ke low heat, selama 2 menit. Matikan api dan hidangkan.
-
Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo Karya Ivysfoodcorner diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Cod fillet tumis saus tauco & cabe ijo Karya Ivysfoodcorner dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-ikan-cod-fillet-tumis-saus-tauco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.