Resep Kue sus anti gagal Karya Mrs.Naga

Resep Kue sus anti gagal oleh Mrs.Naga

Inilah resep masakan Kue sus anti gagal. Resep Kue sus anti gagal yang ditulis Mrs.Naga dapat disajikan .

Resep Kue sus anti gagal

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 ml air
2. 50 gram mentega
3. 1/2 sdt garam
4. 100 gram tepung terigu protein sedang (aku pakai protein tinggi)
5. 2 butir telur utuh
6. 1 butir putih telur
7. Bahan vla:
8. 350 ml susu cair(aq pke SKM 1 sachet campur air matang mpe 350ml
9. 75 gram gula (krn pake SKM jd uda manis aku pake gula 50 gram)
10. 25 gram maizena
11. 1 butir kuning telur
12. 1/8 sdt garam
13. 1/2 sdm mentega
14. 1/2 sdm rhum

Langkah

1. Masukkan air, mentega dan garam ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih.

2. Setelah mendidih kecilkan api, dan masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai kalis, dengan api tetap menyala kecil. Aduk2 sekitar 4-5 menit.

3. Kemudian angkat dr kompor dan dinginkan. Setelah dingin masukkan telur 1 per 1 sambil dimixer.

4. Mixer sampai tercampur rata, adonannya akan menyatu.

5. Kemudian masukkan ke dalam piping bag dengan menggunakan spuit bintang. Cetak diatas loyang yg terlebih dahulu diolesi margarin atau minyak. Dan panggang selama 20 menit api atas bawah suhu 200°c (sesuai dengan oven masing2 ya), matang jika sudah mengembang dan berwarna kuning keemasan.

6. Hasilnya akan seperti digambar ini..kosong tengahnya.

7. Untuk vla nya campur terlebih dahulu tepung maizena dan kuning telur dengan sebagian susu cair, aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian sisa dari susu cair dicampur dengan gula dan garam, dimasak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan campuran tepung maizena tadi, aduk2 sampai tercampur dan vla nya mengental. Setelah mengental matikan kompor, kemudian masukkan mentega dan rhum (saat vla msh panas), aduk hingga rata.

8. Untuk memasukkan vla ke dalam kulit kue sus nya terlebih dahulu dipotong menggunakan gunting. Vla nya masukkan ke plastik piping bag, gunting ujungnya kecil saja, agar vlanya tdk meluber.

9. Siap dinikmati..enyakkkk.

Itulah Resep Kue sus anti gagal, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kue sus anti gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue sus anti gagal Karya Mrs.Naga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue sus anti gagal Karya Mrs.Naga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-kue-sus-anti-gagal-karya-mrsnaga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.