Resep Nasi Kare Jepang Karya Vici Lucianti (MbuCie)

Resep Nasi Kare Jepang oleh Vici Lucianti (MbuCie)

Dibawah ini adalah resep memasak Nasi Kare Jepang. Resep Nasi Kare Jepang yang dishare oleh Vici Lucianti (MbuCie) bisa disajikan 4 porsi.

Resep Nasi Kare Jepang

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 200 gram Daging sapi, potong dadu (saya pakai bagian sengkel)
2. 1 buah Bawang bombay besar, iris kotak
3. 1 buah Kentang, potong dadu
4. 1 batang Wortel besar, potong dadu
5. 1/2 buah Apel hijau, parut
6. 3 siung Bawang putih, cincang
7. 1 ruas jari Jahe, geprek
8. 2 lembar Bay leaf / daun salam
9. 1/2 bungkus Bumbu kare Jepang / Curry roux (saya pakai Nicchi)
10. 400 ml Kaldu sapi/ air
11. 100 ml Susu cair
12. 3 sdm Saus tomat
13. 1 sdm Kecap inggris
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Lada hitam bubuk

Cara Membuat

1. Tumis daging dengan sedikit minyak sayur hingga tidak lagi berwarna merah jambu.

2. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga layu dan harum.

3. Masukkan kentang dan wortel, aduk hingga kentang agak transparan.

4. Tuangkan kaldu sapi dan bumbu kare Nicchi, dan bumbu lainnya kecuali susu cair. Aduk rata. (Foto bumbu kari saya ambil dari google)

5. Setelah mendidih, tambahkan susu cair, aduk hingga kari terlihat agak mengental, lalu masukkan parutan apel untuk memberikan sedikit citarasa manis dan segar. Bila tidak pakai apel boleh diganti gula pasir saja.

6. Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk, sajikan dengan nasi putih.

Demikianlah tadi Resep Nasi Kare Jepang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Kare Jepang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kare Jepang Karya Vici Lucianti (MbuCie) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kare Jepang Karya Vici Lucianti (MbuCie) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-nasi-kare-jepang-karya-vici.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.