Resep Risoles Ragout Sayur oleh Citra Pangestuti
Berikut ini adalah cara memasak Risoles Ragout Sayur. Resep Risoles Ragout Sayur yang dishare oleh Citra Pangestuti dapat disajikan 12 porsi.
Resep Risoles Ragout Sayur
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Isi
- 1 batang wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm tepung terigu serbaguna, larutkan dlm air
- 50 gram keju parut
- 1 sachet susu kental manis
- secukupnya garam gula merica
- secukupnya margarin untuk menumis
- Bahan Kulit
- 250 gram terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 2 sdm tapioka
- 500 ml air
- secukupnya garam
- minyak goreng untuk menggoreng risol dan untuk menumis isi
- 1 butir telur untuk balutan risol
- bread crumb/tepung panir
Langkah
-
Ragout : tumis bawang putih dg margarin smp layu, tambahkan irisan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih dan empuk. Masukkan terigu, keju, susu, gula garam merica. Aduk sampai mengental.
-
Kulit : campur rata semua bahan kulit, saring. Saya menggunakan wajan kwalik/crepes maker untuk membuat kulitnya. Panaskan wajan kwalik, tempelkan pd adonan, panaskan kembali dan angkat. Buat kulit sampai adonan habis. Bisa juga menggunakan teflon biasa, tuang adonan ke dalam teflon, panaskan dg api kecil, angkat.
-
Letakkan kulit pada telenan, masukkan isi, bentuk segitiga
-
Celupkan risol pada kocokan telur. Lumuri dg tepung panir. Lakukan hal yg sama untuk semua risol
-
Goreng risol dg minyak panas. Sajikan..
Demikianlah tadi Resep Risoles Ragout Sayur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Risoles Ragout Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles Ragout Sayur Kiriman dari Citra Pangestuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles Ragout Sayur Kiriman dari Citra Pangestuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-risoles-ragout-sayur-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.