Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete Kiriman dari Ivysfoodcorner

Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete oleh Ivysfoodcorner

Berikut ini cara membuat Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete. Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete yang dibuat oleh Ivysfoodcorner bisa jadi .

Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 bh kentang merah
2. 300 gr ati ayam
3. 100 gr pete
4. Bumbu Halus:
5. 3 btr bawang merah
6. 2 btr bawang putih
7. 1 cm jahe
8. 5 bh cabe merah besar
9. 5 bh cabe merah keriting
10. 3 bh cabe rawit merah (sy pake red thai chili)
11. 100 gr asem jawa, ambil airnya untuk blender jadi bumbu halus
12. Bumbu Tumis:
13. 2 iris lengkuas
14. 1 btg serai geprek
15. 3 lbr daun salam
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya garam

Langkah

1. Persiapan bahan:
   - Kupas kentang, iris dadu, tiriskan sisa air dari kentang, beri sepercik garam dan siap digoreng
   - Bersihkan ati ayam, siapkan air rebusan dengan geprekan jahe dan daun salam, rebus hingga matang.
   - Bersihin pete, tiriskan airnya, siap ditumis.

2. Siapkan bumbu halus dan bumbu tumis.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dengan minyak dingin, biar tidak mercik2. Masukkan ati ayam terlebih dahulu, setelah 2 menit baru masukkan kentang yg sudah digoreng. Masukkan pete yg sudah ditumis terpisah. Cek rasa, dengan gula dan garam. Jika warna terlalu merah, bole tambahin 1 sdm kecap manis, aduk rata.

4. Sambel goreng kentang, ati ampela dan pete siap dihidangkan. Selamat mencoba!

5. NB: Pete ditumis terpisah, sehingga sambel kentang tidak didominasi bau pete.

6. Sambel goreng kentang dan ati ayam, sebelum ditambah pete.

Itulah tadi Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete Kiriman dari Ivysfoodcorner diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel goreng kentang, ati ayam dan pete Kiriman dari Ivysfoodcorner dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-sambel-goreng-kentang-ati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.