Resep Soto betawi oleh KikyNovia
Dibawah ini adalah resep Soto betawi. Resep Soto betawi yang dishare oleh KikyNovia bisa jadi .
Resep Soto betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr daging/tetelan sapi
- 250 gr dada ayam fillet
- 3 sdm bumbu dasar kuning #bisa dilihat di postingan sebelumnya
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 2 cm kayumanis ukuran sedang
- 1 butir star anis (pekak)
- 1 liter air kaldu
- 250 cc santan kental
- pelengkap :
- kentang rebus
- irisan tomat
- irisan daun bawang dan bawang goreng
- emping mlinjo
- sambel cabe rawit rebus (dihaluskan)
Langkah
Rebus daging
Masukkan bumbu dasar kuning,serai,daun salam,daun jeruk,kapulaga,kayu manis,cengkih dan pekak
Haluskan merica dan ketumbar sangrai,masukkan kedalam panci rebusan (jika punya yg sudah berbentuk bubuk bisa langsung dituang)
Jika daging sudah empuk,tuang santan sambil diaduk
Masukkan garam,gula dan kaldu bubuk (optional),koreksi rasa
Hidangkan dengan pelengkapnya
Itulah tadi Resep Soto betawi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi Dari KikyNovia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi Dari KikyNovia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-soto-betawi-dari-kikynovia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.