Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Karya Mrs.Bara Lim

Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas oleh Mrs.Bara Lim

Inilah resep cara membuat Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas. Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas yang dibuat oleh Mrs.Bara Lim bisa disajikan .

Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr udang segar
2. 250 gr jamur kancing/champignon
3. 4 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 10 buah cabe rawit merah
6. 1 buah jeruk nipis
7. 2 buah tomat
8. 2 batang serai
9. 2 lembar daun salam
10. 3 lembar daun jeruk
11. 3 cm lengkuas
12. Secukupnya gula garam
13. ±500 ml air kaldu rebusan kerang

Cara Membuat

1. Untuk bikin kaldu seafoodnya pastiin pake kerang yg masi bener2 seger yah,soalnya klo enggak bakalan beda rasanya.klo aku dapet dari temen yg ambil lgsg di pantai jdi beneran masi fresh??tinggal rebus aja pke garam kerang yg udah dibersihin & bole ditambah jahe+daun bawang klo suka trus sambil dibuang kelebihan busanya...

2. Bersihkan udang & sisihkan kepalanya,(kepalanya bisa juga sekalian disangrai terus dihalusin buat kuah kaldu/untuk yg lain) setelah itu sangrai udang hingga kemerahan.

3. Cuci bersih jamur & potong sesuai selera,haluskan bawang+cabe.

4. Tumis sampe harum bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkuas+serai yg sudah dimemarkan.

5. Tuang air kaldu rebusan kerang,tambahkan daun salam daun jeruk garam+gula & aduk rata.

6. Masukkan udang sangrai jamur kancing irisan tomat+perasan jeruk nipis,klo suka kecut boleh ditambah jeruknya.

7. Biarkan mendidih lalu tes rasa,hm dijamin bakalan pingin icip2 terus nih??siap disajikan.

Itulah tadi Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Karya Mrs.Bara Lim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Karya Mrs.Bara Lim dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/01/resep-tom-yum-udangjamur-kancing-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.