Resep Asem-asem kepala kakap oleh AlmiraAudina
Berikut ini cara membuat Asem-asem kepala kakap. Resep Asem-asem kepala kakap yang ditulis AlmiraAudina cukup untuk 5 porsi.
Resep Asem-asem kepala kakap
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kepala kakap merah, sy pake berat 3kg. Potong sesuai selera
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe seukuran ibu jari
- 2 batang serai, ambil putihnya sj
- 7 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit
- 4 buah tomat yg masih hijau, potong sesuai selera
- 7 belimbing wuluh, potong serong
- 1.5 liter air
- 1.5 sdm garam (peres)
- 1.5 sdm gula
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat
-
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong cabe besar dan belimbing wuluh. Geprek serai dan jahe
-
Panaskan minyak, tumis bawang2an, cabe merah, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai layu dan harum.
-
Masukkan ikan, aduk merata dengan bumbu. Masukkan air, tunggu sampai sedikit mendidih
-
Masukkan cabe rawit, belimbing wuluh dan tomat. Masukkan garam, gula dan merica. Tunggu sampai mendidih dan ikan matang.
-
Tes rasa, apabila sudah sesuai selera masakan bisa dihidangkan ????
Itulah tadi Resep Asem-asem kepala kakap, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem-asem kepala kakap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem kepala kakap Dari AlmiraAudina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem kepala kakap Dari AlmiraAudina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-asem-asem-kepala-kakap-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.