Resep Ayam bakar spicy oleh kedjora
Berikut ini adalah resep masakan Ayam bakar spicy. Resep Ayam bakar spicy yang dishare oleh kedjora bisa disajikan .
Resep Ayam bakar spicy
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam Segar utuh
- bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada hitam
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 bawang bombai
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 4 butir kemiri disangrai
- 1 sdt jinten disangrai
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu ulas
- 1 sdm mentega
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
Langkah
-
Cuci bersih ayam Segar utuh yg sdh dibelah dadanya, dan lumuri dengan garam untuk mengurangi licin lendirnya, dan perasan jeruk nipis penghilang amis
-
Tambahkan air dan blender bumbu halus dan lumurkan merata pd ayam, sambil tusuk tusuk dgn garpu spy bumbu mudah meresap.
-
Tutup dgn plastik wrap (atau tutup nya) dan simpan di kulkas sampai meresapkan bumbunya, setengah sampai 2 jam
-
Letakkan pd double pan ayam dan bumbunya dgn api kecil sampai 1/2 masak dan bumbunya meresap. Buang sisa air yg ada dan lanjutkan proses pengeringan dgn api kecil dan pan terbuka sambil diulas bumbu ulas sambil di bolak balik.
-
Jadi deh. Hidangkan hangat boleh dgn sambel kecap atau sambel mentah
-
Oishii
Itulah Resep Ayam bakar spicy, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar spicy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar spicy Karya kedjora diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar spicy Karya kedjora dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-bakar-spicy-karya-kedjora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.