Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji Karya Widayanti Wardhani

Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji oleh Widayanti Wardhani

Berikut ini resep masakan Cumi Bakar Teflon Cepat Saji. Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji yang ditulis Widayanti Wardhani bisa menjadi .

Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg cumi basah
2. 1 bh jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. Bumbu:
5. 5 siung bawang putih (yg besar)
6. 2 butir kemiri + 1/2sdt ketumbar
7. 1/2 ruas kunyit
8. 1 sdm gula
9. 1 pc gula merah cup kecil
10. 1/2 sdt garem
11. 2 sdm air asam jawa
12. secukupNya penyedap rasa
13. secukupNya lada bubuk
14. 2 sdm kecap manis (sy pakai bangau)
15. 1 sdm saos tiram (sy pakai saori)
16. 2 sdm saos sambal (sy pakai abc)
17. 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)

Langkah

1. Cuci bersih cumi, hilangkan plastik, tinta, lemak dan kulitNya. Pokok sampai terlihat putih bersih. Lalu ketar2 tp jgn smpai putus.

2. Beri perasan jeruk nipis dan garam (+/-) 5menit atau terserah. Sy cm diamin krn sy tinggal ngulek bumbu.

3. Ulek bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar

4. Kompor 1 siapKan teflon, bakar cumi yg sudah di rendam jerk nipis (tanpa di ksh apa2, guna hny untuk menghilangkan kadar airNya)

5. Kompor 2, siapkan kompor biasa beri 4sdm minyak. Masukan bawang Bombay dan bumbu ulek. Oseng bentar smpai harum, beri kecap, saos tiram, saos sambal, gula garam, penyedap. Dan Tahap trahir beri air asam jawa dan gula merah. Cicipi, kalau sudah oke. Matikan api

6. Campur cumi yg sudah di panggang dgn bumbu (tp tdk semua hanya 3/4nya saja)

7. Cumi yg sudah di bumbui langsung bakar satu persatu di teflon/kompor1. Sampai matang, sajikan

8. 1/4bumbu tumisan yg tdk di campur cumi. Beri air sedikit kira2 1/4gelas belimbing. Nyalakan api, masak sebentar hingga meletup2. Lalu matikan api. Siap di sajikan sebagai saos cocolan cumiNya.

9. Selamat Mencoba

Demikianlah tadi Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji Karya Widayanti Wardhani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Bakar Teflon Cepat Saji Karya Widayanti Wardhani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-cumi-bakar-teflon-cepat-saji.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.