Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea oleh Izza (Han)
Dibawah ini adalah resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea. Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea yang dishare oleh Izza (Han) dapat disajikan .
Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 pak Nori mama suka. Kalau punya seaweed sheet yang buat sushi lebih baik
- 1 bungkus soun 50 gr (aslinya pake bihun korea)
- 1 batang Daun bawang kecil, ambil bagian hijaunya saja. Iris halus
- 1 sdm Kecap asin
- Minyak untuk menggoreng
- ::: Pelapis :::
- 2 sdm Tepung terigu protein sedang/rendah
- ::: Pencelup :::
- 3 sdm Terigu protein sedang/rendah
- 1/2 sdm Tepung jagung/maizena
- 3 1/2 sdm Air dingin
- Secukupnya Garam
- ::: Saus cocolan :::
- 1 1/2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Bubuk cabe
- 1/4 sdt Cuka makan
- 1/4 sdt Biji wijen
Langkah
Rebus soun sampai matang. Tiriskan. Pindahkan ke mangkuk. Beri daun bawang dan bumbui dengan kecap asin. Aduk rata.
::: Buat adonan pencelup ::: Dalam mangkuk, masukkan terigu, maizena dan garam. Aduk rata. Tuangkan air dingin, aduk sampai licin. Sisihkan.
Siapkan 2 lembar nori. Susun memanjang. Ini supaya nanti gulungannya lebih banyak dan tidak robek. Beri soun secukupnya di satu sisi. Gulung sambil rapikan. Rekatkan dengan sedikit air di ujung sisi lainnya.
Balur gulungan nori dengan tepung pelapis. Kemudian celupkan ke adonan pencelup.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Sampai matang. Angkat dan tiriskan.
::: buat saus cocolan ::: campur semua bahan cocolan. Aduk rata dan gula larut. Koreksi rasa.
Sajikan gimari (baca : kimari) bersama sausnya.
Demikianlah tadi Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea Oleh Izza (Han) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep GIMMARI (korean deep fried seaweed roll), snack korea Oleh Izza (Han) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-gimmari-korean-deep-fried-seaweed.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.