Resep Kroket Ham Keju oleh Lambok sihombing
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kroket Ham Keju. Resep Kroket Ham Keju yang dibuat oleh Lambok sihombing cukup untuk 15 biji.
Resep Kroket Ham Keju
Porsi: 15 biji
Bahan-bahan
- 1 Kg Kentang
- 6 lembar daging Ham / smoke beef (di iris dadu dadu kecil)
- 150 gram keju chedar (parut)
- 2 kuning telur
- 5 sendok makan seledri
- 1 sendok teh bubuk biji pala
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh bubuk cabai / cayene paper
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan mentega (untuk menggoreng ham/smoke beef)
- 100 gram tepung (untuk baluran adonan)
- 2 telur (kocok)
- 100 gram tepung roti
Langkah
-
Rebus kentang hingga matang angkat dan tiriskan (kira kira 8-10 menit)
-
Hancurkan kentang (seperti bikin mash potatoe)
-
Campurkan semua bumbu dan bahan bahan (untuk ham/smoke beef di goreng dahulu dengan mentega sampai setengah matang) baru kemudian di campur ke dalam adonan
-
Aduk adonan
-
Sesudah di aduk bentuk adonan kroket seperti bentuk dan ukuran risol (kalau saya, supaya adonan ga lengket di tangan. Saya agak basahin tangan sedikit agar tidak lengket)
-
Kemudian, balurkan dengan tepung, telur lalu tepung roti
-
Goreng dengan api kecil-sedang hingga coklat keemasan. (Sebelum menggoreng pastikan minyak sudah benar2 panas ya)
-
Sajikan dengan saus kegemaran anda.
Demikianlah Resep Kroket Ham Keju, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kroket Ham Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Ham Keju Dari Lambok sihombing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Ham Keju Dari Lambok sihombing dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-kroket-ham-keju-dari-lambok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.