Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan) oleh Nur Halimah Saladien
Berikut ini adalah cara memasak pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan). Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan) yang dishare oleh Nur Halimah Saladien bisa jadi 6 porsi.
Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 10 biji durian=pongge (bisa juga biji nangka= beton)
- 100 gram lamtoro
- 10 buah tahu matang
- 1 potong sedang tempe kacang
- 250 gram ikan tongkol/tuna
- 3 buah cabe merah
- 100 gram cabe kecil
- 5 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 3 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 batang sereh
- 1 potong laos
- 3 gelas santan
- secukupnya garam
Langkah
Siapkan lamtoro yang sudah direbus. Siapkan pula ikan tongkol yang sudah digoreng.
Kupas dan potong pongge/ beton yang sudah direbus.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil (sebagian bisa disisakan untuk dipotong2 saja) dan kemiri kemudian tumis hingga harum, sertakan sereh dan laos yang sudah digeprek tambahkan daun jeruk purut.
Masukkan semua bahan lauk, kemudian aduk dan tambahkan santan. Biarkan bumbu meresap dan kuah menguap.
Masakan bisa diangkat ketika kuah/ santan sudah tampak menyusut.
Itulah Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan) By Nur Halimah Saladien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep pedas campur (biji durian, lamtoro, tahu, tempe kacang dan ikan) By Nur Halimah Saladien dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-pedas-campur-biji-durian-lamtoro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.