Resep Rendang Ayam oleh Intan Luph Jesus
Berikut ini resep cara membuat Rendang Ayam. Resep Rendang Ayam yang ditulis Intan Luph Jesus dapat disajikan .
Resep Rendang Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 500 ml Air matang
- 1 bngks santan kara 65ml
- Secukupnya garam, lada & gula pasir
- Gula aren/gula jawa sesuai selera, iris tipis
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah
-
Tumis serai, lengkuas daun jeruk & daun salam sampai harum.
-
Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga matang. Lalu beri gula jawa, garam, lada & gula pasir.
-
Masukkan ayam, masak sebentar, lalu tambahkan air matang & santan kara. Masak hingga air menyusut, sesekali di aduk.
-
Test rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan
Demikianlah tadi Resep Rendang Ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Ayam Oleh Intan Luph Jesus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Ayam Oleh Intan Luph Jesus dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-rendang-ayam-oleh-intan-luph-jesus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.