Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis oleh Fara Mala
Berikut ini cara memasak Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis. Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis yang dibuat oleh Fara Mala cukup untuk .
Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu cakra
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml air hangat/susu hangat
- 20 gr gula pasir
- 25 gr margarin (aku 1.5 sdm)
- sejumput garam
- isian :
- 2 sdm gula halus (kalo suka manis 2,5 sdm)
- 1 sdm skm
- 1 sdm mentega
- 1 sdm coklat bubuk
Langkah
Aktifkan ragi dulu, siapkan air hangat suam suam kuku (hangatnya cenderung ke temperatur rendah ya jangan kepanasan nanti raginya mati) masukkan gula 1/2 sdm. masukkan ragi. lalu aduk aduk selama 90 detik. lalu tunggu 10 menit kalo air raginya berbuih dan sudah melambung ke atas berati siap digunakan. kalo tidak berbuih buang ya nanti rotinya bantet
Ayak tepung terigu. tambahkan sisa gula, garam sejumput lalu aduk rata
Masukkan margarin ke dalam terigu yang telah dicampur garam dan gula tadi kemudian aduk aduk hingga scramble
Masukkan air ragi lalu uleni hingga rata (airnya jangan dimasukin semua, sedikit sedikit aja pokonya sampe adonan cukup lengket, kalo uda cukup lengket berhenti)
Diamkan selama sejam atau hingga mengembang 2x lipat. tutup dengan lap basah. kebetulan disini tadi suhunya lagi dingin jadi adonannya aku fermentasi di dalem oven. adonannya aku letakkan di rak tengah terus dikasih cup yang isinya air panas di rak bagian bawah
Setelah sejam, lumuri meja kerja dan adonan dengan tepung terigu. uleni selama 5 menit. kalo aku, aku banting, aku pukul, aku tarik tarik kaya lagi nyuci baju ??
Terus bagi adonan, uleni sebentar aja pake teknik lipat (adonan dipipihin terus digulung sampe 5xan). kalo sudah, pipihkan adonan lagi masukkan isian terus letakkan di loyang. diamkan lagi 30 menit
Nyalakan oven tunggu 15 menit biar panas. oven roti 35 menit 180° (tergantung oven masing masing)
Pas baru keluar, oles bagian atas sama margarin. uda deh siap dinikmatii. enyaaak lembuuut sekalii
Tunggu dingin, masukin ke plastik biar tetep empuk. ini first trialku pertama yg gapake telur jadi aku belum tau bisa tahan berapa harii empuknyaa??
Yuummm lembyuuuttnyaa
Demikianlah tadi Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis Karya Fara Mala diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti manis tanpa telur tanpa ulen uempuk simple ekonomis Karya Fara Mala dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-roti-manis-tanpa-telur-tanpa-ulen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.