Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi oleh Dapoer BundZam
Dibawah ini adalah cara membuat Sop daging mix sayur #KitaBerbagi. Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi yang ditulis Dapoer BundZam bisa jadi 2 porsi.
Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- ?? Bahan yang diperlukan:
- 250 gram daging sapi
- 2 buah wortel
- 1 buah kentang
- 4 batang buncis
- 3 buah cengkeh
- 3 sdm kaldu bubuk (bisa skip)
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah tomat ukuran kecil
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Air (untuk merebus daging juga untuk kuahnya)
- 1 sdm mentega
- ?? bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 butir merica putih (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)
- 1 sdt garam
Langkah
-
Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih. Rebus sampai mendidih, buang airnya kemudian ganti dengan air panas dari termos atau sudah menyiapkan air di panci lain sebelumnya, rebus kembali dan biarkan sampai empuk lalu kita siapkan bumbu serta bahan lainnya.
-
Potong dan cuci bersih sayuran, kemudian sisihkan.
-
Ulek sampai lembut bumbu yang dihaluskan.
-
Panaskan wajan, masukkan mentega kemudian tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu halus,tumis terus sampai aroma harumnya menyeruak (boso opo kui ??). Lalu masukkan semua sayur tumis sampai layu.
-
Tuang tumisan pada panci yang berisi daging, tambahkan cengkeh, gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa, bisa ditambahkan gulgar atau kaldu jika rasa kurang asoy. Biarkan sampai mendidih dan sayuran cukup keempukannya (sesuai selera kalau ini mah)
-
Jika rasa sudah pas, tambahkan irisan tomat dan daun bawang, tunggu beberapa saat lalu matikan kompor.
-
Sop daging mix sayur siap dinikmati dengan nasi hangat yang ditaburi bawang goreng.
-
Masak itu mudah asalkan ada kemauan. Hehe, ?? ? Tips masak biar hasilnya enak, kerjakan dengan rasa ikhlas dan bahagia. Anak suami senang, maka akan bertambah segala nikmatmu moms ?? Happy cooking? Salam Emak Rumah Tangga By : Meilyza Dian Pramita
Itulah tadi Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi Dari Dapoer BundZam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop daging mix sayur #KitaBerbagi Dari Dapoer BundZam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-sop-daging-mix-sayur-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.