» » Resep Soto ayam lamongan Kiriman dari mila_udn

Resep Soto ayam lamongan Kiriman dari mila_udn

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam lamongan Kiriman dari mila_udn

    • Resep Soto ayam lamongan oleh mila_udn

    Dibawah ini adalah resep Soto ayam lamongan. Resep Soto ayam lamongan yang dishare oleh mila_udn bisa jadi 6-7 porsi.



    resep makanan Soto ayam lamongan


    Resep Soto ayam lamongan


    Porsi: 6-7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam kampung
    2. 1 bungkus soun, rendam
    3. 1/2 butir kol, dirajang halus
    4. 3 butir telur rebus
    5. 2 buah daun bawang iris tipis
    6. secukupnya jeruk nipis
    7. secukupnya seledri buat taburan
    8. secukupnya bawang merah goreng buat taburan
    9. 2000 ml air
    10. secukupnya garam, penyedap, gula, micib
    11. secukupnya minyak untuk menumis
    12. Bumbu halus:
    13. 8 siung bawang merah
    14. 6 siung bawang putih
    15. 5 butir kemiri
    16. 2 cm jahe
    17. 6 cm kunyit
    18. 1/2 sdt lada bubuk
    19. 1 sdt ketumbar
    20. sejumput jintan
    21. 5 lembar daun jeruk
    22. 2 btng serai ambil putihnya digeprek
    23. bahan sambel (haluskan lalu tumis) :
    24. secukupnya cabe rawit, tomat, bawang Merah + Putih ,
    25. bahan koya (haluskan menggunakan blender kering) :
    26. secukupnya kerupuk udang yg sudah digoreng
    27. secukupnya bawang putih diiris tipis digoreng

    Langkah

    1. Membuat kuah soto

    2. Panaskan wajan yg berisi minyak kira2 50 ml, lalu tumis bumbu halus, masukan serai dan daun jeruk, masak sampai bumbu harum

    3. Potong ayam menjadi dua bagian, rebus dalam air 1000 ml, supaya daging ayamnya berasa masukan seperempat tumisan bumbu tadi, tambahkan secukupnya garam masak hingga ayam matang, tiriskan.bisa digoreng lalu disuwir, bisa juga langsubg saja disuir

    4. Sisa air rebusan ayam, tambahkan 1000 ml air didihkan, kemudian masukan semua tumisan bumbu tadi, jika sudah mendidih tambahkan irisan daun bawang yg sudah diiris, lalu masukan secukupnya, gula, garam, penyedap dan micin, tes rasa? Bila sudah pas didihkan sebentar lalu angkay

    5. Siapkan mangkok berisikan nasi, lalu tambahkan soun, kol, suwiran ayam, dan irisan telur, lalu taburi bawang goreng dan seledri, tuangkan kuah, lalu beri koya, sajikan bersama kcap,sambel, dan jeruk nipis

    6. Hehe punya ku kurang kunyit, karna kehabisan kunyit. Hehe enak banget




    Demikianlah tadi Resep Soto ayam lamongan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam lamongan Kiriman dari mila_udn diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam lamongan Kiriman dari mila_udn dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-soto-ayam-lamongan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.