Resep Tongseng Daging Sapi oleh Meilany Rezki
Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang ditulis Meilany Rezki dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tongseng Daging Sapi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram daging Sapi
- 5 lembar Sawi Putih
- 5 buah Tomat Merah
- 2 siung kemiri
- 3 sendok makan santan
- 4 cabe rawit merah
- 1/2 butir bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap manis
- 1/2 lingkar gula jawa (secukupnya)
- 1 lembar salam
- secukupnya Laos
Langkah
-
Cuci bersih daging sapi,tambahkan tomat 3 buah potong2 menjadi 4 bagian tambahkan air secukupnya. Rebus selama 15 menit. Setelah 15 menit potong daging berlawanan dengan serat daging.potong sesuai selera.
-
Haluskan bumbu: bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri,merica dan garam.
potong dadu bawang bombay. -
Bersihkan sawi putih dan potong sesuai selera. Dan potong pula 2 buah tomat merah sesuai selera.
-
Tumis bawang bombay,masukan bumbu halus,hingga harum masukan daging beri air sesuai selera sy suka lebih banyak air karena tengkleng lebih segar dengan kuahnya. Tambahkan santan instan,gula jawa,kecap salam dan laos. Setelah daging meresap kurleb 10 menit masukan sawi,tomat dan tambahkan gula pasir (optional) hanya untuk penyeimbang rasa krn tdk memakai msg. Koreksi rasa.
-
Jangan lupa selalu diaduk karena memakai santan (sedikit saja). Masak kurleb 15 menit. Sajikan selagi panas.
Itulah Resep Tongseng Daging Sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi Karya Meilany Rezki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi Karya Meilany Rezki dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-tongseng-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.