Resep Botok pekalongan oleh Deasy Kurniasari
Berikut ini adalah resep Botok pekalongan. Resep Botok pekalongan yang dishare oleh Deasy Kurniasari bisa disajikan .
Resep Botok pekalongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 buah baby corn alias putren
- 1 ikat kangkung (oposional sayur bisa diganti timun)
- 4 buah tahu putih/kulit/tempe (oposional bisa pake gembus juga)
- kelapa parut (saya beli 1bungkus kecil)
- bumbu:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit/ sesuai selera
- 5 ruas kencur
- terasi udang
- garam
- 1 sdm ketumbar
- 3 helai daun salam
- 2 cm ruas lengkuas lalu geprek
Langkah
Iris tipis2 baby corn, iris 1/2cm kangkung yg sudah disiangi, potong dadu tahu/tempe
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
Rebus 500cc air sampai mendidih, masukan bumbu halus dan daun salam dan lengkuas rebus sampai wangi
Masukan kelapa yg sudah diparut, dan tahu/tempe serta baby corn tunggu sampai tahu/tempe matang masukan sayur
Koreksi rasa, matikan kompor, sajikan.
Demikianlah tadi Resep Botok pekalongan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Botok pekalongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok pekalongan Oleh Deasy Kurniasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Botok pekalongan Oleh Deasy Kurniasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-botok-pekalongan-oleh-deasy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.