Resep Ceker ayam presto oleh sufony lie
Inilah cara memasak Ceker ayam presto. Resep Ceker ayam presto yang ditulis sufony lie cukup untuk .
Resep Ceker ayam presto
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ceker ayam
- 20 siung bawang putih utuh (kupas kulit ya)
- 8 buah jamur hio ko (diiris tipis")
- 1/2 ons cabe kering (potong dengan ukuran sesuai selera ya)
- 5-6 sdm minyak untuk menumis
- 4-5 sdm kecap manis
- 3 sdm saos tiram
- 3 biji pekak
- 2 btg kecil kayu manis
- secukupnya Merica
Langkah
-
Cuci ceker hingga benar"bersih (potong kuku" yg msh tersisa, ataupun lemak"yg msh melengket. Cuci bbrp kali ya guys sampai benar" bersih). Setelah bersih, tiriskan. Siapkan smua bahan - bahan lainnya
-
Panaskan minyak untuk menggoreng ceker (kalau bs pake kuali yg ada penutupnya ya dan lantaidialasi kertas koran, karna menggoreng ceker bisa muncrat kemana", hati" saat menggoreng ya). Setelah minyak panas, masukkan seperempat ceker, goreng sampai benar"kering (warna kecoklat"an).
-
Saat menunggu ceker digoreng, siapkan baskom dengan air es ya (isi air dingin, masukkan es yg banyak). Cekernya ingat diaduk ya, biar gorengnya merata.
-
Setelah cekernya goreng kering, angkat, langsung masukkan ke dalam baskom yg berisi air es ya, rendam sampai kembang. Sisa ceker lainnya, lanjut goreng sampai habis. Kalau es nya tggl sedikit, ditambah terus ya guys.
-
Setelah ceker sudah mengembang (rendam kurang lebih 1 jam). Tiriskan ya, siapkan wajan + minyak sayur + bawang putih, tumis sebentar + kan cekernya + jamur n cabe kering + kecap manis + saos tiram + pekak + kayu manis + bumbu"lainnya. Ingat rajin" tes rasa ya. Oiya jgn lupa masukkan air ya guys (air sesuai selera, apabila suka yg berkuah, tambahkan lebih banyak). Biarkan sampai mendidih, matikan api.
-
Setelah mendidih, masukkan dalam presto. Tunggu sampai matang ??
-
Siap disajikan ????. Silahkan mencoba ya guys, ini foto saya agak gelap, jadi tak nampak cekernya dengan jelas ????. 1 kg ceker ludes untuk sekali makan (6 org). Orang rumah sama boyfie blg enak ????.
Itulah Resep Ceker ayam presto, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker ayam presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker ayam presto Dari sufony lie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker ayam presto Dari sufony lie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-ceker-ayam-presto-dari-sufony-lie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.