Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet oleh Indira Yien (???)
Berikut ini adalah cara memasak Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet. Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang ditulis Indira Yien (???) bisa disajikan .
Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam (di fillet sendiri ya)
- Bahan Marinasi (rendaman ayam):
- 1 siung bawang putih
- merica
- garam
- 1/2 sdt saus tiram (bisa skip)
- Bahan Baluran Ayam:
- 1 butir telur ayam
- tepung panir/tepung roti
- Bahan Saus:
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- saus tomat
- saus sambal
- 1 sdt cuka makan
- gula
- garam
- tepung terigu/tepung maizena
- Pelengkap:
- wortel
- kol
- mayonaise
Langkah
-
Baluri ayam fillet dengan bumbu marinasi (bawang putih,merica, garam, saus tiram) diamkan 15-20 menit (bisa di dlm kulkas)
-
Sementara menunggu, buat sausnya. Potong dadu bawang bombay, bawang putih. Tumis, beri saus tomat, saus sambal, cuka makan, gula, garam. Test rasa
-
Jika rasa sudah OK beri tepung terigu/tepung maizena, agar kental. Saring jika ingin saus halus tanpa bawang2 an
-
Siapkan telur ayam, kocok lepas. Siapkan tepung panir di wadah yg berbeda. Keluarkan ayam fillet dr kulkas. Masukkan ayam satu persatu ke dlm telur, kemudian balur dengan tepung panir/tepung roti. Jika mau kulit tebal, ulangi celup dalam telur lalu balur kembali ke tepung panis. Goreng hingga kecoklatan.
-
Lakukan sampai habis. Beri saus dan pelengkap wortel parut,kol iris tipis yg diberi mayonaise. Selamat mencoba :)
Demikianlah tadi Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet - Indira Yien (???) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet - Indira Yien (???) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-chicken-katsu-ayam-katsu-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.