Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball oleh Imelda Meina
Berikut ini adalah resep cara membuat Onde Ubi Ungu / Sesame Ball. Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball yang dishare oleh Imelda Meina dapat disajikan .
Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 500 gr Tepung ketan
- 4 sdm Tepung beras
- 8 sdm gula pasir
- 250 gr kentang kukus haluskan /ubi ungu
- 2 gr garam
- 370 ml air hangat
- Wijen putih secukupnya u/topping
- Bahan isi:
- 250 gr kacang hijau kupas rendam semalaman.. kukus n haluskan
- 125 ml santan kental(kara)
- 125 ml air
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt vanilla cream(bisa skip)
- 1-2 lbr daun pandan
Langkah
-
Bahan isi: Campur semua bahan isi, aduk rata dan dimasak dengan api sedang sampai air menyusut dan tekstur nya halus.(benar2 kering yah). Bisa disimpan di dalam kulkas agar mudah dibentuk bulat. Timbang 14-15 gr
-
Siapkan bahan lainnya
-
Aduk gula pasir dan air hangat kemudian aduk semua bahan menjadi satu.
-
Timbang bahan kulit 30 gr
-
Tips sewaktu mengisi basahkan tangan sehingga adoanan kulit gampang di bentuk dan tidak pecah
-
Bentuk bulatan ya
-
Kemudian gulingkan di air dan di lumurin wijen
-
Siap goreng...
-
Tata rapih ya sblm digoreng jgn ditumpuk ya
-
Kemudian di goreng dengan api sedang sampai kecoklatan (jgn api besar karena bisa meletup letup dan bentuk kurang bgs)
Demikianlah Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball Karya Imelda Meina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde Ubi Ungu / Sesame Ball Karya Imelda Meina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-onde-ubi-ungu-sesame-ball-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.