Resep Pepes tuna bumbu woku oleh bu wien
Dibawah ini adalah resep Pepes tuna bumbu woku. Resep Pepes tuna bumbu woku yang dibuat oleh bu wien bisa menjadi jadi 14 bungkus.
Resep Pepes tuna bumbu woku
Porsi: jadi 14 bungkus
Bahan-bahan
- 500 gr tuna(dikukus/diungkep)
- bumbu halus
- 10 cabai merah kriting
- 5 cabai rawit merah
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri sangrai
- 1 batang serai, iris halus
- 2 lb daun jeruk, iris halus
- 2 buah tomat, iris kecil kecil
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ikat kemangi, siangi
- daun bawang secukupnya(aq ngga pake)
- 1 sdm Garam
- 1 sdm gula pasir
- penyedap rasa
- 2 sdm minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus
Langkah
-
Suwir ikan tuna, sisihkan
-
Haluskan cabai kriting, rawit, bawang merah putih, kemiri,serai,kunyit, jahe, daun jeruk dan tomat(aq blender??)
-
Tuang 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sdh harum, masukkan tuna, aduk aduk lalu masukkan kemangi, garam dan gula juga penyedap rasa jika suka. Masak yg penting tercampur rata.Tes rasa.
-
Bungkus sesuai selera, (aq bungkus untuk sekali makan)
-
Kukus 20 - 30 menit
-
Angkat dr panci. Bs dimakan langsung pas hangat atau dipanggang dulu biar tambah nyuss. Sisa bisa disimpan di kulkas. Nantinya bs dipanasi / dipanggang sblm dinikmati.
Itulah tadi Resep Pepes tuna bumbu woku, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes tuna bumbu woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes tuna bumbu woku By bu wien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes tuna bumbu woku By bu wien dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-pepes-tuna-bumbu-woku-by-bu-wien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.