Resep Rolade ayam kuah oleh visca creathifa
Dibawah ini adalah resep memasak Rolade ayam kuah. Resep Rolade ayam kuah yang ditulis visca creathifa bisa jadi .
Resep Rolade ayam kuah
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 1 lembar kembang tahu
- Bahan isi:
- 100 gr daging ayam giling
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 butir telur
- 25 gr tepung sagu
- Bahan kuah:
- 4 gelas air putih
- 1 1/2 maggie block ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombai
- 1 batang bawang daun
- 1 sdm kecap ikan
- 3 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 2 ikat pakcoy
- 1/2 sdt minyak wijen
Langkah
Rebus air putih untuk melunakan kembang tahu, diusahakan gunakan tempat yg datar dan besar untuk merendam kembang tahu, namun bila tdk ada gunakan baskom besar. Kembang tahunya jangan di potong atau diremukan..karena kembang tahu ini adalah pengganti telur dadar untuk bahan gulungan pada rolade..jangan dipotong sebelum lunak..
Cincang bawang putih, lalu masukan ke dalam baskom bersama ayam giling, garam,merica, minyak wijen, telur dan tepung sagu (semua bahan isi) aduk hingga merata.
Apabila kembang tahu sudah lunak letakan di atas plastik, lalu isikan adonan bahan isi, gulung dan ikat dengan tali. Bungkus dengan plastik. Apabila kembang tahu kepanjangan dipotong saja.. Lalu kukus diatas api sedang selama 30 menit. Untuk plastik gunakan plastik untuk mengukus..ke toko plastik dan bilang untuk mengukus rolade pasti tw..yang tahan panas..
Untuk kuah..larutkan maggie block dengan air lalu rebus bersama bawang putih dan bawang daun. Tunggu hingga harum lalu masukan kecap ikan,garam,gula dan merica.
Koreksi rasa lalu masukan pakcoy tunggu hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Apabila pakcoy sudah matang tambahkan minyak wijen. Kuah sudah siap
Untuk rolade apabila sudah 30 menit matikan api dan dinginkan rolade. Apabila sudah dingin bisa dipotong-potong dan disiramkan kuah..
Selamat menikmati..
Itulah Resep Rolade ayam kuah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rolade ayam kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade ayam kuah Kiriman dari visca creathifa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rolade ayam kuah Kiriman dari visca creathifa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-rolade-ayam-kuah-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.