Resep Seblak Pedas Bandung oleh Martiwi
Berikut ini adalah resep Seblak Pedas Bandung. Resep Seblak Pedas Bandung yang dishare oleh Martiwi bisa menjadi 2 porsi.
Resep Seblak Pedas Bandung
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 cup atau 2 genggam kerupuk udang, Senna, suka sama teksturnya
- 1 butir telur, kocok
- 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- 3 buah sosis sapi/ ayam, Kimbo, potong 4 bagian
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu instant, Royco
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- 1 batang daun seledri, ikat simpul
- 5 sdm minyak goreng
- 1 liter air
Langkah
-
Rebus kerupuk udang dengan 3 cup air selama 10 sd 15 menit. Tiriskan, tambahkan 1 sdm minyak goreng biar tidak lengket.
-
Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan kocokan telur. Buat telur orak arik, aduk, masak 2 menit. Angkat sisihkan.
-
Haluskan bawang, cabe, kencur dan garam. Sisihkan.
-
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kerupuk rebus, sosis, telur puyuh dan terakhir orak arik telur, aduk. Masukkan merica, kaldu instant, gula dan garam, aduk. Tambahkan 1 cup air, daun bawang dan seledri, masak sampai kuah mengering. Angkat.
-
Sajikan hangat.
Itulah tadi Resep Seblak Pedas Bandung, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Seblak Pedas Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Pedas Bandung By Martiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak Pedas Bandung By Martiwi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-seblak-pedas-bandung-by-martiwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.