Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce oleh Stefany Ciputra
Inilah resep memasak Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce. Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce yang dibuat oleh Stefany Ciputra cukup untuk 5 porsi.
Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ambil dadanya atau isinya (daging) saja
- 1 buah paprika (merah, hijau, kuning)
- 1/2 bawang bombay
- 1/2 bungkus pasta blackpepper merk apa saja (bisa diganti saori)
- secukupnya garam dan gula
- lada putih dan lada hitam secukupnya (optional)
- bumbu serbaguna untuk menggoreng ayam (kobe, sasa spicy)
- jeruk nipis
- 4 siung bawang putih
- cabe rawit (optional)
- secukupnya minyak wijen
Langkah
Daging ayam yang sudah dipisahkan dengan tulangnya, di marinate dlu 20 menit kurang lebih dengan garam, lada putih, lada hitam, jeruk nipis.
Siapkan tepung menjadi 2 bagian. Pertama tepung kering disatu wadah. Kedua tepung kering dicampur air es.
Celup daging ayam ke tepung basah dlu, kemudian baru ke tepung kering. 1x aja karena jika double akan keras kulitnya.
Goreng daging ayam dengan api sedang. +- 15 menit sampai kecoklatan dan renyah. Tiriskan
Untuk bumbunya, kita siapkan paprika, bawang putih, bawang bombay iris panjang. Iris cabe juga jika suka pedas. Tumis semua dengan sedikit minyak.
Tambahkan pasta blackpepper atau lada hitam kedalam wajan. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
Masukkan daging ayam yang sudah matang kedalam pasta blackpepper. Aduk rata. Hidangan siap disajikan !
Demikianlah Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce By Stefany Ciputra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce By Stefany Ciputra dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-spicy-chicken-karage-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.