Resep Ayam Bakar Madu Lezattos oleh Andika Shelly S
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Bakar Madu Lezattos. Resep Ayam Bakar Madu Lezattos yang ditulis Andika Shelly S bisa jadi .
Resep Ayam Bakar Madu Lezattos
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 potong ayam (saya paha atas dan bawah dipotong 3jd kecil2 ??)
- 6 tahu goreng (yg segitiga ud gorengan)
- 3 lembar daun salam, remas saat akan dimasukkan
- 3 lembar daun jeruk, remas saat akan dimasukkan
- 1 batang sereh, geprek
- Gula merah
- Lada halus diuleni ke ayamnya
- Kecap dan madu utk olesan
- Bumbu halus, uleg :
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih besar
- 2 butir kemiri dan sedikit kunyit disangrai
- 1/2 sdt ketumbar ikut disangrai saat kemiri akan diangkat
- Sedikit jahe
- secukupnya Garam
- 300 ml air kelapa atau bisa air biasa
Langkah
-
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan mentega secukupnya hingga wangi. Masukkan sereh, daun salam kemudian ayam. Aduk dan diamkan bbrp saat dg api kecil hingga bumbu meresap
-
Masukkan air kelapa, gula. Tes rasa. Jika sdh pas, masukkan tahu dan ungkep dg dibalik sesekali hingga air mulai asat. Masukkan daun jeruk. Saat sdh asat, tambahkan kecap hingga ayam kecoklatan. Aduk ayam hingga bumbu rata
-
Bakar ayam di atas panggangan/ teflon. Saya pakai happy call di sisi yg tipis. Ambil asatan kuah bumbu sedikit dan tambahkan madu. Olesi di masing2 sisi ayam yg dibakar. Balik, olesi lagi lalu angkat.
-
Sajikaaaannn... enak banget.. ????
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Madu Lezattos, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu Lezattos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu Lezattos By Andika Shelly S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu Lezattos By Andika Shelly S dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-bakar-madu-lezattos-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.