Resep Ayam Kuah Asam Pedas oleh SenyRoss
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Kuah Asam Pedas. Resep Ayam Kuah Asam Pedas yang dishare oleh SenyRoss bisa menjadi 2 porsi.
Resep Ayam Kuah Asam Pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam (bag dada/sesuai selera)
- 1 buah tomat
- 1/2 gandu gula jawa
- secukupnya garam,penyedap
- secukupnya minyak/margarine untuk menumis
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 butir kemiri
- 10 buah cabe keriting merah
- 10 buah cabe rawit merah(yg 5 biarkan utuh)
- additional :
- sesuai selera asam jawa
Langkah
-
Rebus ayam hingga setengah matang. Air rebusan jangan dibuang,setekah matang,angkat tirisikan.
-
Blender/ulek bumbu halus. Lalu tumis hingga matang.
Note : Tomat yg diulek 1/3 bagian,sisanya dipotong dadu. -
Masukan air sisa rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu,,susun ayam. Masukan gula,garam,penyedap,tomat dadu,cabe rawit utuh. Aduk rata tunggu hingga mendidih.Koreksi rasa. Sajikan. Selamat Mencoba
Note : Kalau masih pengen ada kuah,setelah kuah mendidih langsung matikan,kalau saya kuahnya dibiarkan hingga surut.
Demikianlah Resep Ayam Kuah Asam Pedas, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Kuah Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kuah Asam Pedas Kiriman dari SenyRoss diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kuah Asam Pedas Kiriman dari SenyRoss dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-kuah-asam-pedas-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.