Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) oleh Yunisa Pamela
Berikut ini resep cara membuat Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender). Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) yang dibuat oleh Yunisa Pamela dapat disajikan 30 butir.
Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender)
Porsi: 30 butir
Bahan-bahan
- 250 gram daging cincang
- 1 butir telur ayam
- 50 gram tepung tapioka
- 1 sdt bawang goreng
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Langkah
Bawang putih dicincang, tumis hingga harum. Tiriskan dari minyaknya
Didihkan air panas di dalam panci
Blender daging cincang hingga halus. Sebaiknya daging cincang dalam keadaan dingin. Tapi jangan beku-beku banget karena akan susah diblender
Masukan telur, goreng bawang dan bawang putih yang telah digoreng, garam, merica bubuk. Blender lagi sebentar saja hingga tercampur.
Campurkan dengan tapioka dan baking powder (atau boleh diblender lagi hingga tercampur rata)
Simpan adonan bakso dalam wadah tertutup, dinginkan di freezer atau kulkas hingga terasa cukup dingin saat dipegang (jangan sampai beku). Biasanya lamanya sekitar 30 menit-1 jam dalam freezer.
Cetak bakso dengan menggunakan kepalan tangan, adonan dikeluarkan lewat sela telunjuk dan jempol hingga berbentuk bulat. Ambil dengan sendok, masukan ke air panas yang sedang dididihkan
Rebus adonan bakso. Angkat bakso yang mengambang (artinya sudah matang)
Tiriskan bakso. Bakso bisa dimakan dengan mie, atau langsung ditusuk dan dicolek kecap-sambel
Itulah tadi Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) Kiriman dari Yunisa Pamela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) Kiriman dari Yunisa Pamela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-bakso-sapi-sederhana-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.