Resep Brownies kukus ala Ikah oleh Sholikhah Ikah
Dibawah ini adalah cara membuat Brownies kukus ala Ikah. Resep Brownies kukus ala Ikah yang dishare oleh Sholikhah Ikah dapat disajikan 18 porsi.
Resep Brownies kukus ala Ikah
Porsi: 18 porsi
Bahan-bahan
- 125 gr terigu rendah protein (segitiga biru)
- 5 btr telur segar
- 175 gr gula pasir
- 2 SDM coklat bubuk kualitas bagus
- Margarin atau minyak goreng kualitas bagus 100ml (setengah gelas kecil)
- 2 SDM susu bubuk coklat
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 1 sdt SP
- 80 gr DCC (dark cooking chocolate)
- Keju dan Meises secukupnya utk topping
- Selai strawberry utk isi tengah cakenya
- Note: lelehkan DCC bersama minyak goreng dng api kecil jgn terlalu lama, agar tidak hangus
- Note:Susu kental manis coklat digunakan untuk campuran adonan keseluruhan, bukan utk lapisan tengah adonan browniesnya
Langkah
Masukan gula + SP + telur ke dalam wadah bersih lalu mixer dgn kec tinggi hingga putih, mengembang dan berjejak.
Kurangi kec mixer nya masukan terigu sedikit2, susu bubuk coklat, susu kental manis coklat, coklat bubuk, terakhir masukan DCC yg sudah dilelehkan. Matikan mixernya kemudian aduk dari posisi bawah ke atas dgn spatula.
Sementara panaskan kukusan dgn api besar dan bungkus tutup kukusan dng serbet bersih.
Masukan adonan ke loyang yg sebelumnya diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu.
Masukan loyang yg berisi adonan ke dalam kukusan yg sudah mendidih kemudian kecilkan apinya, lalu kukus hingga matang kira2 30-35 menit.
Angkat lalu dinginkan, kemudian potong horizontal isi tengah cakenya dgn selai strawberry tutup kembali cakenya, barulah di beri topping sesuai selera.
Brownies siap dihidangkan
Itulah Resep Brownies kukus ala Ikah, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Brownies kukus ala Ikah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies kukus ala Ikah Dari Sholikhah Ikah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies kukus ala Ikah Dari Sholikhah Ikah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-brownies-kukus-ala-ikah-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.