Resep Bumbu Pecel Ala Saya oleh Nirmalasari Hasbullah
Dibawah ini adalah resep Bumbu Pecel Ala Saya. Resep Bumbu Pecel Ala Saya yang dibuat oleh Nirmalasari Hasbullah bisa disajikan 12 porsi pecel.
Resep Bumbu Pecel Ala Saya
Porsi: 12 porsi pecel
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 ltr kacang
- Bumbu :
- Bumbu A
- 10 siung bawang putih
- 7 ruas kencur
- 12 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Bumbu B :
- 2 sdm air asam jawa
- 4 sdm gula merah serut
- secukupnya penyedap rasa
- 6 lbr daun jeruk purut iris tipis
Langkah
-
Goreng kacang pada minyak panas
-
Siapkan Bumbu A dan Bumbu B (daun jeruk purut dan penyedap rasa lupa difoto)
-
Goreng atau sangrai (bumbu akan lebih tahan lama) Bumbu A
-
Masukkan Bumbu A dan kacang ke dalam chooper untuk digiling (seleraku tidak terlalu halus bunda)
-
Giling hingga kacang dan Bumbu A tergiling semua
-
Masukkan Penyedap rasa, daun jeruk purut, air asam, gula merah. Uleni hingga tercampur rata.Dicicipi ya bunda
-
Masukkan bumbu pecel yg telah tercampur rata ke dalam cetakan agar mudah membaginya
-
Bungkus bumbu pecel yg telah dibagi agar lebih rapi dan tahan lama menggunakan plastik
-
Bumbu pecel siap dinikmati kapanpun bunda dan keluarga inginkan. 1(satu) bungkus untuk 2 piring pecel.Dicoba ya bunda
Demikianlah Resep Bumbu Pecel Ala Saya, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bumbu Pecel Ala Saya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bumbu Pecel Ala Saya Karya Nirmalasari Hasbullah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bumbu Pecel Ala Saya Karya Nirmalasari Hasbullah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-bumbu-pecel-ala-saya-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.