Resep Coffee Mocca Cake oleh Joanne Sebastian
Berikut ini adalah resep memasak Coffee Mocca Cake. Resep Coffee Mocca Cake yang dibuat oleh Joanne Sebastian bisa disajikan 20x20 porsi.
Resep Coffee Mocca Cake
Porsi: 20x20 porsi
Bahan-bahan
- ??bahan :
- 3 butir telur utuh
- 3 butir kuning telur
- 175 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (me, SP)
- 1/4 sdt garam halus
- 2 sdm margarin, cairkan
- 100 ml buttermilk (100 ml susu hangat campur 1 sdm air nipis)
- Campur susu hangat dng air nipis, biarkan 10 menit jng aduk
- secukupnya Pasta mocca
- 1 sdm bubuk kopi murni (me, nescafe classic) + 2 sdm air panas
- ?? ayak :
- 150 gr terigu
- 25 gr maizena
- 1/4 sdt baking powder
- ??mocca spread :
- 150 gr gula halus, ayak
- 2 sdm coklat bubuk
- 1-2 sdm susu bubuk
- 1 sdm bubuk kopi murni (me, nescafe classic)
- 4 sdm air / susu cair
- 1 sdm madu
- (jadikan satu, aduk, lalu tim sampai gula dan kopi larut)
Langkah
-
Kocok telur, gula, emulsifier, garam hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung sedikit2 kemudian margarin, kopi, pasta mocca dan buttermilk, matikan mixer, aduk balik dgn memakai spatula.
-
Masukkan adonan ke loyang 20x20 yang sudah dioles minyak/pan grease lalu kukus 30 menit dalam dandang yang sudah mendidih dan bungkus tutup dandang dgn kain.
-
Angkat, biarkan sampai menghangat dulu, baru dikeluarkan dari loyang
-
Ambil kue yang sudah dikeluarkan dari loyang, Potong2 kue sesuai selera, lalu oleskan mocca spread ke atas kue, taburkan springkles
Itulah Resep Coffee Mocca Cake, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Coffee Mocca Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coffee Mocca Cake Oleh Joanne Sebastian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coffee Mocca Cake Oleh Joanne Sebastian dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-coffee-mocca-cake-oleh-joanne.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.