Resep Dada ayam panggang isi brokoli oleh rahmandaniz17
Inilah cara membuat Dada ayam panggang isi brokoli. Resep Dada ayam panggang isi brokoli yang dishare oleh rahmandaniz17 bisa jadi untuk 2 porsi.
Resep Dada ayam panggang isi brokoli
Porsi: untuk 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 fillet dada ayam. Dibagi dua
- kuntum brokoli sesuai selera
- 1 buah wortel ukuran sedang (sesuai selera)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan tepung instan ayam crispy
- 2 sendok makan tepung roti (tepung roti ini buatan sendiri)
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- sesuai selera kecap manis
Langkah
-
Belah dada ayam menjadi dua, kemudian dimemarkan. Karena tidak punya palu khusus daging, saya pake ulekan batu.
-
Lumuri dada ayam dengan saus tiram, garam dan lada. Sisihkan.
-
Didihkan air, rebus kuntum brokoli dan wortel yang sudah dipotong memanjang sesuai ukuran dada ayam. Untuk merebus cukup 3 menit saja.
-
Ambil dada ayam yang sudah dibumbui, letakkan brokoli dan wortel yang sudah direbus tadi ditengah dada ayam kemudian digulung seperti menggulung rolade
-
Olesi alumunium foil dengan mentega. Letakkan dada ayam isi brokoli dan wortel tadi di mangkuk alumunium foil (saya gunakan mangkuk alumunium foil karena tidak punya loyang) Panggang di oven sekitar 10-15 menit. Dan saya juga belum punya oven jadi saya gunakan panggangan takoyaki untuk memanggang.
-
Selama memanggang tambahan kecap manis dan mentega
-
Selesai dipanggang, sebenarnya sudahlah bisa dikonsumsi. Berhubung anak saya suka ayam crispy, setelah diangkat dari panggangan balurkan dengan tepung instan, kemudian celupkan di kocokan telur dan balurkan lagi dengan tepung roti.
-
Goreng sebentar saja, tujuannya agar mendapatkan sensasi crispy.
-
Kuah hasil panggangan tadi digunakan sebagai saus. Saya tidak olah lagi, cukup saya tambah kecap manis biar kental.
-
Hidangkan dengan kentang goreng.
Demikianlah Resep Dada ayam panggang isi brokoli, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dada ayam panggang isi brokoli diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dada ayam panggang isi brokoli Dari rahmandaniz17 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dada ayam panggang isi brokoli Dari rahmandaniz17 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-dada-ayam-panggang-isi-brokoli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.