Resep Lodeh terong oleh Dewi Wijayanti
Berikut ini adalah resep memasak Lodeh terong. Resep Lodeh terong yang ditulis Dewi Wijayanti cukup untuk .
Resep Lodeh terong
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah terong ungu
- 1 buah wortel
- 6 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/4 sdt merica
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Santan
- 400 ml air
Langkah
-
Potong dadu terong lalu goreng sampai matang
-
Potong wortel menjadi bulat2
-
Haluskan garam, merica, bawang putih, cabe rawit, gula merah, kunyit dan jahe
-
Geprek lengkuas
-
Iris bawang merah dan tumis sampai harum
-
Lalu masukkan bumbu halus
-
Setelah bumbu matang masukkan wortel dan daun salam aduk sampai merata
-
Masukkan air dan aduk lalu biarkan wortel sampai matang
-
Setelah matang masukkan terong yg digoreng tadi tambahkan penyedap secukupnya
-
Beri santan secukupnya jgn terlalu kental, usahakan dg api kecil agar santan tdk pecah
-
Tes rasa, setelah dirasa pas siap disajikan
Itulah Resep Lodeh terong, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh terong Oleh Dewi Wijayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh terong Oleh Dewi Wijayanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-lodeh-terong-oleh-dewi-wijayanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.