Resep Lontong balap syegarrr ?? oleh Indri Rahayuningsih
Inilah cara membuat Lontong balap syegarrr ??. Resep Lontong balap syegarrr ?? yang ditulis Indri Rahayuningsih bisa jadi .
Resep Lontong balap syegarrr ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan utk membuat sayur tauge :
- 750 ml Air
- 1/4 kg udang (sebagai pengganti kaldu daging krn suami g doyan)
- 1/4 kg tauge segar (cuci bersih & rendam selama 10 menit)
- 5 siung bawang putih (goreng hingga layu, haluskan)
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk pala
- secukupnya Garam, gula & merica
- 5 siung bawang merah (iris tipis, goreng, sisihkan utk taburan)
- 2 batang bawang prei (iris 1/2 cm, sisihkan)
- 2 batang daun seledri (iris 1/2 cm, sisihkan)
- Bahan sambal petis ekstra pedasss :
- 1 ons petis enak
- 3 siung bawang putih (goreng hingga layu, haluskan)
- 7 buah cabai rawit
- secukupnya Garam & gula
- Bahan pendamping :
- 10 potong lento goreng (agar lbh praktis sy beli gorengan lento)
- 5 potong tahu putih (goreng dengan api panas, sisihkan)
Langkah
-
Didihkan 750 ml air, masukkan udang yg telah di cuci bersih hingga bewarna merah, ambil rebusan air panas dan campur dgn bawang putih yg telah dihaluskan, tuang bumbu diatas saringan kedalam rebusan air, tambahka pala, bubuk bawang, garam, gula & merica hingga rasa kuah yg dihasilkan benar-benar mantap, masukkan tauge bersama bawang prei, aduk sebentar, didihkan selama 3 menit, angkat dari atas kompor agar tauge masih terasa renyah, tunggu hingga hangat, taburi dengan irisan bawang merah goreng.
-
Haluskan ampas bawang dengan 13 cabai rawit dan 1 ons petis enak, panaskan wajan, tambahkan 3 sdm minyak goreng utk menumis masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis sebentar, tambahkan sedikit air, tumis hingga air nya berkurang, angkat dan sisihkan.
-
Siapkan piring ndeso kamu, iris lontong sesuai porsi yg kamu inginkan, tambahkan potongan tahu dan potongan lento, siram dengan sayur tauge yang masih hangat dan renyah, taburi dengan irisan bawang merah goreng, dan satu sendok petis, hidangkan dengan kerupuk putih untuk melengkapi kesegaran di pagi hari ??, happy weekend all ??.
Demikianlah tadi Resep Lontong balap syegarrr ??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lontong balap syegarrr ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong balap syegarrr ?? Kiriman dari Indri Rahayuningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong balap syegarrr ?? Kiriman dari Indri Rahayuningsih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-lontong-balap-syegarrr-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.