Resep Martabak Mini Kampung oleh Retysweet89 @Retys'sPawon
Inilah cara memasak Martabak Mini Kampung. Resep Martabak Mini Kampung yang dibuat oleh Retysweet89 @Retys'sPawon bisa disajikan .
Resep Martabak Mini Kampung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 tepung terigu
- 4 sdm Tepung sagu
- 3 butir telur
- secukupnya lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- sedikit penyedap rasa (jika suka) bisa skip
- secukupnya garam
- 5 sdm margarin leleh
- 1 batang Daun bawang
- Secukupnya Air Matang
- Bahan Sambal
- 1 genggam kacang tanah
- 6 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- sesuai selera saus cabai
- Secukupnya gula merah
- secukupnya minyak Goreng
Langkah
Siapkan bahan adonan yang telah di sebutkan
Kemudian Siapkan wadah besar tuang tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam aduk rata sisihkan JANGAN DI BERI AIR DAHULU (di gambar Mimin foto adonan yang blum di kasih Air ke hapus jadi pake itu ajah maaf) ?????? Di tempat terpisah kocok lepas telur hingga tercampur sisihkan. Untuk Daun bawang cincang/potong halus sisihkan.
Kemudian Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan Aduk hingga tercampur (Usahan jangan encer dahulu hingga Tercampur saja adonan) jika sudah Masukkan Kocokan telur dan aduk Rata hingga tercampur rata jika sudah masukkan mentega cair Aduk kembali hingga Menyatu (lihat gambar)
Jika sudah Tercampur Rata Dan adonan masih kental tambahkan air kembali sedikit demi sedikit hingga agak encer (lihat gambar) dan adonan bisa di cetak. Jika sudah Masukkan irisan daun bawang aduk kembali Dan Sisihkan.
Siapkan Cetakan Martabak di atas Kompor (Lihat gambar) dan Oleskan margarin Usahakan Api sedang agar tidak gosong
Kemudian jika sudah panas Tuang adonan Martabak ke dalam cetakan Masak hingga setengah matang (lihat gambar) dan Bisa di balik
Jika bagian bawah sudah agak matang balik dan Tekan (ini agar matang merata) dan Tunggu Hingga Martabak matang
Kemudian sisihkan dan Lakukan hingga martabak mini habis.
Untuk sambal siapkan bahan yang sudah di sebutkan
- 0){
insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Mini Kampung Karya Retysweet89 @Retys'sPawon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Mini Kampung Karya Retysweet89 @Retys'sPawon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-martabak-mini-kampung-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.