Resep Mie ayam ceker made by me oleh Titik
Berikut ini adalah resep Mie ayam ceker made by me. Resep Mie ayam ceker made by me yang dibuat oleh Titik bisa jadi 4 porsi.
Resep Mie ayam ceker made by me
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam daging dada
- 1/4 kg ceker
- 1 ons kulit ayam
- 1/4 kg kerongkongan ayam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 cm jahe
- 4 butir kemiri
- secukupnya Cabe rawit
- sesuai selera Kecap manis
- secukupnya Saus tiram
- secukupnya Saus inggris
Langkah
-
Untuk membuat minyak ayam : Kulit ayam dipanaskan diatas wajan tanpa minyak dan tambahi bawang putih , biarkan sampe kulit ayam mengeluarkan minyak setelah itu sisihkan
-
Untuk membuat kuah : didihkan air begitu mendidih masukan kerongkongan ayam tambahkan merica bubuk dan bawang putih
-
Daging ayam dan ceker direbus sampe matang setelah itu potong daging ayam kotak2 lalu sisihkan
-
Haluskan semua bumbu bawang merah bawang putih kemiri ketumbar kunyit jahe , panaskan minyak tumis semua bumbu halus sampe harus tambahkan air masukkan daging ayam ceker tambahkan kecap , saus tiram , saus inggris biarkan sampe airnya sedikit habis tambahkan garam
-
Siapkan air mendidih buat mie nya setelah mie melunak angkat tiriskan
-
Siapkan mangkok isi dengan selada , 2 sendok minyak ayam tambahkan kecap asin , lada masukan mie kedalam mangkok tambakan daging ayam tambah dengan kuah siap dihidangkan
Itulah Resep Mie ayam ceker made by me, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam ceker made by me diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam ceker made by me Dari Titik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam ceker made by me Dari Titik dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-mie-ayam-ceker-made-by-me-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.