Resep Sayur Asem oleh Erna's kitchen
Dibawah ini adalah cara membuat Sayur Asem. Resep Sayur Asem yang dibuat oleh Erna's kitchen dapat disajikan 4 porsi.
Resep Sayur Asem
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 paketan sayur asem :
- 1 buah Jagung manis kecil, potong2
- 1 buah Terong ungu kecil, potong2
- 1/2 buah Labu siam, potong2
- 5 lonjor Kacang panjang, potong2
- 15 buah Melinjo
- 1 genggam Kacang tanah
- secukupnya Daun melinjo
- 3-4 cm Lengkuas, geprek
- 4 buah Asam
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang merah
- 6 buah Cabe merah keriting
- 1 sdt Terasi
- 1 sdm Gula merah (bisa jg pake gula pasir sedikit)
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah
-
Didihkan air kemudian masukkan kacang tanah, melinjo. Masak hingga matang, buang airnya.
-
Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus beserta lengkuas dan buah asam. Kemudian masukkan jagung manis, masak hingga empuk. Setelah itu masukkan labu siam. Masak hingga ckp empuk. Masukkan terong ungu, kacang panjang, daun melinjo. Masak hingga matang. Tes rasa.
-
Sayur asem siap dihidangkan. Temennya ada sambal terasi sm ikan asin, wow mantap bgt. Lahaaap
Itulah Resep Sayur Asem, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Karya Erna's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Karya Erna's kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-sayur-asem-karya-erna-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.