Resep Soto ayam bening Oleh Puji Winarni

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam bening Oleh Puji Winarni
  • Resep Soto ayam bening oleh Puji Winarni

    Berikut ini adalah cara memasak Soto ayam bening. Resep Soto ayam bening yang dishare oleh Puji Winarni bisa disajikan 16 porsi.



    cara membuat Soto ayam bening


    Resep Soto ayam bening


    Porsi: 16 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam broiler atau ayam kampung (kebetulan pakai broiler)
    2. 1/2 kg kentang
    3. 1/2 kg telur
    4. 2 bungkus soun
    5. secukupnya daun bawang
    6. secukupnya bawang goreng
    7. secukupnya emping goreng (bila suka)
    8. bumbu bumbu
    9. 1 sdm merica butiran
    10. 2 ruas jahe tua
    11. 10 siung bawang putih
    12. 2 ruas langkuas
    13. 4 buah cabe merah rebus
    14. 3 butir kemiri goreng
    15. 5 buah cabe rawit rebus
    16. secukupnya garam
    17. sedikit vetsin bila suka
    18. 3 buah jeruk nipis
    19. 1/4 kg taoge pendek rendam air mendidih
    20. secukupnya minyak goreng

    Langkah

    1. Rebus air sampai mendidih potong ayam kecil kecil cuci sampai bersih rebus beri garam sedikit

    2. Haluskan bumbu bawang putih merica jahe sampai halus langkuas cukup digeprek garam sedikit dulu

    3. Tumis bumbu masukan dalam rebusan ayam

    4. Setelah cukup masak cicip rasa jangan terlalu asin angkat daging ayam

    5. Ayam digoreng sebentar

    6. Kentang setelah diiris iris digoreng juga

    7. Pelengkap telur direbus soun cukup direndam air panas sebentar juga taoge pendek

    8. Daun bawang diiris halus

    9. Untuk sambal kemiri cabe & kemiri haluskan beri garam sedikit

    10. Jeruk nipis iris

    11. Sajikan dalam mangkuk disusun soun kentang goreng ayam suwir suwir taoge daun bawang telur rebus




    Itulah Resep Soto ayam bening, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bening Oleh Puji Winarni diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam bening Oleh Puji Winarni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-soto-ayam-bening-oleh-puji-winarni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.