Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza oleh Bunda Ei
Berikut ini resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza. Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza yang dishare oleh Bunda Ei bisa disajikan .
Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza
Porsi:
Bahan-bahan
- 120 ml susu hangat suam2 kuku
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 1,5 sdt baking powder
- 1,5 sdt garam
- 180 gram plain yoghurt kental
- 1 buah telur
Cara Membuat
-
Dalam gelas campur susu hangat, gula dan ragi. Aduk rata, diamkan hingga berbusa, tanda ragi aktif, kira2 15 menit. Jika tidak berbusa, ulangi tahap ini.
-
Dalam wadah lain campur terigu, baking powder dan garam. Aduk rata.
-
Campur yoghurt dan telur, kocok rata.
-
Masukan cairan ragi, yoghurt dan telur, aduk rata dengan tepung. Gunakan spatula atau sendok kayu.
-
Jika dough terlalu kering, bisa di tambahkan susu atau air. Jika terlalu basah, tambahkan terigu secukupnya. Jgn banyak2 ya.
-
Setelah dough sudah cukup kelembabannya, bulatkan.
-
Tutup dengan plastik wrap dan serbet, diamkan selama 2 jam.
-
Tinju adonan, buang udaranya. Dough siap di pakai. Jika ingin di pakai sebagian saja, sebagian bisa di simpan di kulkas max 3 hari atau freezer untuk jangka waktu yg lebih lama.
-
Tips: sebelum di simpan di freezer, bagi adonan jadi 2 bagian, kira2 untuk 1 resep pizza/roti. Jadi jika ingin membuat roti/pizza tinggal ambil 1 dough saja. Per dough bungkus dengan plastik wrap. Sy hari ini buat 2x resep, sy bagi jadi 4 dough.
-
Dough yang beku jika ingin di pakai, biarkan terlebih dahulu hingga suhu ruang.
Itulah Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza Karya Bunda Ei diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dough Serbaguna untuk aneka Roti dan Pizza Karya Bunda Ei dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-dough-serbaguna-untuk-aneka-roti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.