Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis oleh Ria Flux
Dibawah ini adalah resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis. Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis yang dibuat oleh Ria Flux cukup untuk 2-3 orang.
Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 500 gram daging sengkel
- 2 cm lengkuas, geprak
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, geprak, ikat simpul
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam atau kecap asin
- secukupnya Penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit (aku pake 2, sisanya aku masak utuh)
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri, bakar sebentar
Langkah
Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus sampai empuk, angkat, sisihkan.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, aduk rata.
Masukkan daging bersama dengan sisa air kaldu secukupnya.
Tambahkan kecap manis, garam/kecap asin, penyedap rasa (bila perlu) dan merica bubuk.
Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, sambil koreksi rasa.
Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Demikianlah Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis Kiriman dari Ria Flux diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Krengsengan Daging Sapi Gurih Tanpa Petis Kiriman dari Ria Flux dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-krengsengan-daging-sapi-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.