Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan oleh Mershinta Rahmadani
Dibawah ini adalah resep memasak Mangut Lele jumbo tanpa santan. Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan yang ditulis Mershinta Rahmadani cukup untuk .
Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan lele, potong sesuaikan selera. ak potong jd 2
- bumbu utk goreng:
- 4 bwg putih
- 2 daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam kasar
- secukupnya air utk rendam
- bumbu mangut:
- 4 bwg putih
- 6 bwg merah
- 5 cabe rawit
- 5 kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 daun jeruk
- 1 kayu manis
- secukupnya pala
- gula garam penyedap
- 3 gelas air
- tomat
Langkah
-
Bersihkan lele, potong2
-
Haluskan bumbu utk goreng, campurkan dgn air, masukkan lele, rendam dulu selama 5-10menit, lalu goreng kering
-
Haluskan bumbu mangut, tumis dgn sedikit minyak sampai harum
-
Setelah trcium aroma harum, masukkan 3 gelas air, tunggu sampai hampir mendidih
-
Potong2 tomat, masukkan
-
Masukkan lele goreng satu per satu, usahakan lele terendam semua
-
Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging lele..
-
Tmbahkan daun kemangi jika ada
-
Tambahkan gula garam penyedap, tes rasa
-
Siap disajikan...
Demikianlah Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan Karya Mershinta Rahmadani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Lele jumbo tanpa santan Karya Mershinta Rahmadani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-mangut-lele-jumbo-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.