Resep Nasi Hainan Ayam Pangang oleh Ary Wardani
Berikut ini resep masakan Nasi Hainan Ayam Pangang. Resep Nasi Hainan Ayam Pangang yang dibuat oleh Ary Wardani dapat disajikan 2 porsi.
Resep Nasi Hainan Ayam Pangang
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam kampung
- 1/4 bombay kecil
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 ruas jahe
- Bahan nasi hainan :
- 1 cup beras
- Kaldu ayam
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 sdt minyak wijen
- 1 sdm margarin
- Bahan olesan ayam :
- 1 sdt kecap
- 1/2 sdt soy sauce kikoman
- 1/4 sdt minyak wijen
- Saus soysauce :
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt soysauce
- 1 sdt kecap
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt maizena
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Kaldu ayam
- Saus sambal :
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
Langkah
-
Rebus ayam dengan bahan rebusan. Sisihkan air kaldu untuk memasak nasi.
-
Bersihkan beras. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai harum. Masukan beras dan tumis hingga kering.
-
Tambahkan kaldu ayam, minyak wijen dan tanak beras dalam rice cooker.
-
Olesi ayam dengan bahan olesan dan panggang dalam oven dengan suhu 200 dercel.
-
Saus soysauce:
Tumis bawang putih dan jahe, tambahan semua bahan dan tunggu hingga kental. Siramkan di ayam panggang. Sajikandengan sambal.
Itulah tadi Resep Nasi Hainan Ayam Pangang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Hainan Ayam Pangang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Hainan Ayam Pangang - Ary Wardani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Hainan Ayam Pangang - Ary Wardani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-nasi-hainan-ayam-pangang-ary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.