Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt Dari Cooking With Rani

Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt oleh Cooking With Rani

Dibawah ini adalah cara memasak Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt. Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt yang dishare oleh Cooking With Rani bisa jadi porsi keluarga.

Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt

Porsi: porsi keluarga

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan tengiri(bisa pakai tuna dan layang) fillet
2. 750-800 gr Sagu Tani
3. 3-4 Butir telur ayam
4. 50 gr Tepung terigu (aku pakai kompas)
5. 250 ml air untuk biang
6. 3-5 Butir bawang putih
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. Secukupnya merica bubuk
10. 250 gr gula jawa
11. 9-15 cabe rawit
12. Secukupnya cuka makan
13. 1 Sdm bawang putih haluskan
14. Secukupnya air
15. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Pertama kita buat biangnya terlebih dahulu. Biang : larutkan terigu dengan 250 ml air,masak di api kecil aduk terus sampai kental tapi tidak sampai mendidih ya mom,masukan bawang putih(3-5 butir)yg sdh di haluskan.matikan api tambahkan 1sdm minyak goreng ke dalam biang aduk rata dan dinginkan adonan.

2. Haluskan daging ikan yg sudah di fillet menggunakan food prosesor atau blender,diulek juga boleh,masukan adonan biang,telur ayam,garam,merica bubuk secukupnya,aduk rata,tambah kan sagu tani sedikit demi sedikit,tes rasa uleni sampai adonan kalis dan bisa di bentuk.

3. Didihkan air secukupnya saja,beri 1sdm minyak goreng bentuk pempek memanjang(lenjer) atau sesuai selera bisa dibentuk bulat,keriting,isi telur dll. Masukan di air yg telah mendidih masak hingga mengapung dan tiriskan.

4. Kuah cuko: didihkan air secukupnya tuang gula jawa,1sdmbawang putih halus,cabe rawit yg telah di haluskan,garam,gula,penyedap terakhir teteskan cuka sampai tingkat keasaman nya sesuai di lidah kamu tes rasa matikan.

5. Goreng pempek hingga berubah warna kecoklatan dan seperti berkulit kalau yg suka pempek rebus nggak perlu di goreng lagi,tuang kuah cuko nikmati dengan irisan mentimun segar. Selamat mencoba

Demikianlah tadi Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt Dari Cooking With Rani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Lenjer Anti Gagal ??Empukk bangettt Dari Cooking With Rani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-pempek-lenjer-anti-gagal-empukk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.