Resep Sayur santan pakis oleh Icce Lismaini
Dibawah ini adalah resep Sayur santan pakis. Resep Sayur santan pakis yang dishare oleh Icce Lismaini bisa menjadi 4 porsi.
Resep Sayur santan pakis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- sayuran :
- 16 batang sayur pakis muda
- 2 buah terong hijau bulat
- pelengkap :
- 1 buah tempe ukuran sedang
- 2 buah tahu pong
- Bumbu yang di haluskan :
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- bumbu yang di geprek :
- 1 buah sereh seger
- sedikit jahe dan sedikit lengkuas
- 2 sdm masako rasa sapi
- 1 sdm gula pasir
- 1 gayung air, 1 buah kelapa parut untuk santan
- 7 sdm minyak sayur
Langkah
Iris sayur pakis, cuci bersih, sisihkan.
Belah 4 terong lalu potong persegi, cuci bersih, sisihkan.
Potong dadu tempe, goreng tahu, lalu sisihkan.
Haluskan bumbu tambahkan masako. dan geprek rempah.
Peras santan dengan air 1 gayung, sisihkan.
Panaskan minyak, masukan bawang, goreng hingga harum, lalu masukan bumbu halus dan rempah gepreknya, aduk2 goreng hingga harum.
Masukan santan sambil di aduk pelan hingga mendidih (supaya santan tidak pecah)
Masukan terong terlebih dahulu sambil terus di aduk lalu masukan tempe dan tahu, sambil terus di aduk hingga terong setengah matang.
Terakhir masukan sayur pakis, diamkan hingga pakis matang, lalu angkat masukan wadah, sayur pakis siap di sajikan.
Demikianlah tadi Resep Sayur santan pakis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur santan pakis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur santan pakis Dari Icce Lismaini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur santan pakis Dari Icce Lismaini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-sayur-santan-pakis-dari-icce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.