Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) Oleh YeniSu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) Oleh YeniSu
  • Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) oleh YeniSu

    Berikut ini cara memasak Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot). Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) yang ditulis YeniSu dapat disajikan 2 orang.



    cara membuat Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot)


    Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot)


    Porsi: 2 orang

    Bahan-bahan

    1. 150 gram Macaroni / Mie Telur
    2. 400 ml Air
    3. 1 butir Telur Ayam
    4. 3 sdm Saus Sambal Extra Pedas
    5. Secukupnya Baso / Sosis
    6. 2-3 genggam / secukupnya Kerupuk Kanji Mentah
    7. Secukupnya Minyak Goreng
    8. bumbu halus:
    9. 5 siung Bawang Merah
    10. 3 siung Bawang Putih
    11. 5 pcs Cabe Merah Keriting
    12. 10 pcs Cabe Rawit Merah
    13. 1 butir Kemiri
    14. 2 ruas jari Kencur (karna ini versi kuah, jd kencurnya agak banyak)
    15. 1/2 pcs (separuh) Tomat
    16. bumbu tabur:
    17. Secukupnya Garam
    18. Secukupnya Gula
    19. Secukupnya Lada Bubuk
    20. Secukupnya Royco
    21. Bahan Pelengkap: (Optional)
    22. 1 batang Daun Bawang
    23. 2 batang sawi ijo / sawi putih
    24. Secukupnya Ceker Ayam

    Cara Membuat

    1. Rendam kerupuk di air panas, begitu mekar, buang airnya, kasih minyak sedikit agar tdk lengket, aduk, sisihkan. Ato bisa jg rendam kerupuk dengan air matang suhu ruang, ini memakan waktu agak lama, sekitar 4-5 jam.

    2. Rebus macaroni / mie setengah matang, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk, sisihkan.

    3. Ulek / tumbuk / blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum dan keluar minyak cabainya.

    4. Kemudian geser sebentar tumisan bumbu halus ke pinggir wajan, masukkan baso / sosis, lalu masukkan telur, aduk sebentar, masukkan daun bawang, aduk rata semuanya bersamaan dengan bumbu halus.

    5. Lalu tuang air dan masukkan saus sambal dan aneka bumbu tabur. Tunggu hingga kuahnya matang. Setelah itu masukkan sawinya.

    6. Koreksi rasa, agar pas dengan selera.

    7. Masukkan macaroni / mie, kerupuk mentah, aduk dan tunggu sampai macaroni / mie'nya matang, sebentar saja, jangan sampai macaroni / mie'nya jadi mekar, angkat.

    8. Selamat mencoba..




    Demikianlah tadi Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) Oleh YeniSu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) Oleh YeniSu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-seblak-kuah-petot-pedas-melotot.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.