Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi oleh naima_husna
Inilah resep cara membuat Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi. Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi yang ditulis naima_husna bisa disajikan .
Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg tangkar /iga sapi (agar lebih enak dan sehat pilih yang sedikit lemaknya)
- sesuai selera Buncis, Wortel, kentang, kol, daun bawang, seledri dipotong
- bumbu A:
- 2 cm jahe diiris
- 3 siung bawang putih diiris halus
- 1/4 biji pala potong kecil tidak perlu halus
- 2 cm kayu manis
- bumbu B:
- 1 sdt lada sangrai lalu haluskan
- 1/2 sdt jinten sangrai lalu haluskan
- secukupnya garam
- bumbu C:
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 3 siung bawang merah iris tipis
Cara Membuat
-
Masukkan tangkar yang sudah dicuci ke dalam panci. Tambahkan semua bumbu A. Lalu tuang air hingga tangkar terendam, aduk dan rebus dengan api kecil ± 60 menit atau hingga empuk.
-
Kemudian masukkan semua sayuran yang sudah diiris dan bumbu B. Aduk sebentar. Cukup tunggu hingga mendidih. Jangan terlalu lama karena nanti sayuran menjadi tidak segar dan kehilangan nutrisinya.
-
Terakhir bumbu C. Yaitu tumis bawang merah dan putih yang sdh diiris. Lalu masukkan tumisan bawang tersebut ke dalam panci beserta minyak dari tumisan tersebut. Aduk rata. Sop siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
-
Nikmati dengan nasi hangat dan pelengkap seperti irisan tomat dan sambal favorit.
Itulah Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi - naima_husna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup iga sapi /sop tangkar bening betawi - naima_husna dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-sup-iga-sapi-sop-tangkar-bening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.